最近一次更新日期為 2023-04-17
沒想到台南永康區竟然有這麼好吃的拉麵店! 在google地圖上發現這家評價高達4.4星的拉麵店俺の豚,在平日中午依然人潮滿滿,和其他拉麵店最大的不同在於除了拉麵好吃以外,還有唐揚炸雞.梅漬番茄等單品,而且每一樣都非常美味! 可惜店內規定不提供外帶打包(唐揚炸雞除外),不然真想每樣都點來吃看看,有空經過台南永康,這間拉麵店一定要收藏起來。
俺の豚位置
📍地址: 台南市永康區東橋一路250號
📍營業時間: 上午11:30 – 下午2:00、下午5:30 – 下午8:30(周一公休)
📍電話: 06-302-7025
附近很好停車,店門口有大量機車格,馬路兩邊也有汽車停車格。抵達之後先跟店員登記人數,等待排隊入座,我們前面有6組客人,大概等了20分鐘。
俺の豚菜單
點了SP濃厚豚骨拉麵($220元)、小份的唐揚炸雞($60元)、梅漬番茄($30元)、溏心蛋($30元)。叉燒飯因為賣完了所以沒點到。拉麵上的叉燒+5元可做成炙燒。
俺の豚餐點
SP濃厚豚骨拉麵,除了麵體外有兩塊大片的叉燒、一顆完整的溏心蛋。麵條是偏細的那種,像一蘭拉麵那樣,我個人很喜歡。
湯頭可以選擇正常、偏鹹或是偏淡,選正常的剛剛好,不會過鹹,如果喜歡濃郁的湯頭,建議你點DSP濃厚豚骨拉麵,加入豬背脂(豬油)的湯頭是重口味者的首選。
炙燒過後的叉燒表面微焦,外皮咬起來酥脆,比沒炙燒的更好吃,多加了5元有值得🤣 以肉的口感來說,我覺得俺の豚比寶來軒更好吃一些
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捕捉到師傅炙燒叉燒的瞬間
唐揚炸雞,小份的有3塊,看得出來雞肉有先調味才拿去炸,咬起來滿滿的肉感,一份60元滿划算。不過拉麵吃完之後實在太飽了,剩下的一塊半只能打包帶走~
梅漬番茄,鮮紅欲滴的番茄吃起來酸酸甜甜,超級juicy,吃完熱呼呼的拉麵再吃這個,冰涼解膩👍
最後要大力推薦的,是這杯桂花紅茶冰沙,真的太~好~喝~啦! 滿滿的桂花香配上甜而不膩的紅茶,喝第一口就被驚艷到,最棒的是只要點拉麵就會附送一杯,已經在考慮下次要為了這杯冰沙再度光臨了
俺の豚心得
俺の豚的拉麵好吃、副餐好吃、飲料也好喝,值得滿分5星評價。如果硬要說缺點的話,那就是要排隊等待了,畢竟餐點是真的很美味,難怪不論平假日都大排長龍。永康區美食,這間店一定要放到口袋名單。
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