最近一次更新日期為 2023-11-12
逢甲夜市身為全台最有名、最有人氣的夜市之一，每次經過都覺得逢甲大學的學生真幸福，都不用煩惱晚餐吃什麼！這次挑6家逢甲人氣小吃和大家介紹：官芝霖大腸包小腸、炳叔烤玉米、海邊小屋乾燒蛤、一心臭豆腐、大甲芋頭冰、明倫蛋餅，第一次來逢甲不知道吃什麼又怕踩雷的你，看這篇文章就對了！
逢甲夜市: 官芝霖大腸包小腸
第一攤來到逢甲夜市排隊名店之一的官芝霖大腸包小腸，這家曾經上過電視節目，一旁還有放電視大大宣傳，不少人都是慕名而來。
雖然排隊人潮多，但好在店內人手多速度快，假日排隊大概15分鐘左右。
口味很多種，有原味/辣味/芥末/蒜味/黑胡椒，一律$70元，以大腸包小腸來說算是偏貴一點點。
買了一個蒜味的，拿在手上頗有份量，米腸包了香腸、小黃瓜、酸菜，蒜味還多加滿滿的蒜頭，內餡可說是塞得滿滿滿。香腸烤得不錯吃，配酸菜、小黃瓜剛好中和香腸的油膩感，米腸的部分口感則偏軟爛。
整體來說我覺得是普通偏上的大腸包小腸，沒有踩雷但也沒有到驚豔的程度，但是來逢甲好像還是要吃過一次才算圓滿XD
地址：台中市西屯區逢甲路20號
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
逢甲夜市: 炳叔烤玉米
繼上次在旱溪夜市吃到有點雷的烤玉米之後，一直在台中尋尋覓覓好吃的烤玉米，終於~讓我在逢甲夜市找到啦! 炳叔烤玉米在台中有三家分店，主打『五道烤工.四道醬料』，店裡可看到非常衛生快速的專業分工模式，口味更是多元又美味。
每天的價格根據玉米大小支做調整，點餐前店員也跟你確認價格，ok才付帳。口味有原味/麻辣/咖哩/黑胡椒/哇沙米/綜合，都是素食可食。
玉米口感也可以自行選擇，我選的是口感偏軟的糯玉米，醬料是綜合口味，第一口咬下有小小驚豔~醬料雖然上得很厚但不會過鹹，而且厲害的是外面醬汁已經烤乾，但裡面的玉米粒依舊軟Q，吃起來很涮嘴
真要說缺點的話就是等太久了~假日人多加上烤玉米本身就需要時間，我們當時至少等了半小時! 如果想吃的話建議先點餐，去逛逛其他地方再回來拿，才不會等到餓肚子。但是吃到如此美味的烤玉米，還是覺得等待很值得。
地址：台中市西屯區福星路332號
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
逢甲夜市: 海邊小屋乾燒蛤
來逢甲想品嘗新鮮好吃的蛤蜊，來海邊小屋準沒錯。這家開業十幾年的乾燒蛤蜊專賣店，有多種口味可選，顆顆飽滿多汁的蛤蜊，吃得到大海的鮮甜，是許多人來逢甲的必吃小吃。
點了一份黑蒜口味，可愛的鯨魚外盒裡裝了滿滿蛤蜊，蒜片也是沒在客氣的加好加滿
每顆蛤蜊都鮮甜多汁、蒜味很足好好吃，沒幾分鐘就把整盒嗑光光啦~ 一旁有垃圾桶和洗手台，吃完可以把殼丟掉順便洗手
除了乾燒蛤，脫衣蝦也是他們家的招牌，主打不用剝殼的懶人烤蝦，等下次有機會回訪再來品嘗!
地址：台中市西屯區文華路121-12號
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
逢甲夜市: 一心素食臭豆腐
一心素食位在刁民酸菜魚餐廳的對面，店裡只賣臭豆腐、麵線、泡菜三樣，路過看到門口排了落落長的隊伍，一查之下才知道是逢甲有名的臭豆腐店，決定來跟風排一下
店內有內用座位區，先點餐付款再等叫號取餐。這天剛好是連假，人很多等滿久的
臭豆腐$60，一份大概有四、五塊，配上大量的泡菜和小黃瓜。
一口咬下口感外酥內軟，炸得不錯，裡面算紮實不是很空虛的那種，配小黃瓜和泡菜清爽好吃
麵線$40，湯頭很勾芡，裝了滿滿的麵線和素料，和平常吃到的麵線味道滿不一樣的，是素食口味，整體來說我覺得普通，可能是自己是比較吃不慣素食的緣故。
素食者也能吃的臭豆腐，加上他們家的辣椒醬更讚，一個人吃2盒都沒問題!
地址：台中市西屯區福星路461巷
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
逢甲夜市: 大甲芋頭城
一心素食的隔壁就是大甲芋頭城，大家都知道台中大甲盛產芋頭，吃完臭豆腐來一碗芋圓冰是一定要的吧
人氣第一名的冰品是芋圓綜合冰，飲品的話芋頭牛奶、芋泥西米露都很受歡迎。
我們點了芋圓綜合冰$65和芋頭牛奶$50，它的冰很大一碗，上面有滿滿的芋圓、蜜芋頭、地瓜圓、珍珠、紅豆五種配料，蜜芋頭吃起來綿綿鬆鬆芋頭味十足，芋圓、珍珠也很軟Q，整體吃起來不會過於甜膩。
芋頭牛奶$50，等餐的時候有看到店家在製作，它是加奶粉不是鮮奶，雖然我自己是鮮奶派的，不過實際喝起來比預料中好喝，芋頭被打得很細，芋頭味濃醇香，喝起來非常順口。
這家很推~芋頭控的朋友們，千萬不要錯過啊~
地址：台中市西屯區福星路461巷2號
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
逢甲夜市: 明倫蛋餅
台中很有名的明倫蛋餅，都來到逢甲夜市了不吃說不過去吧!! 明倫蛋餅最早是彰化員林的路邊小吃，後來到台中開店，成為逢甲的排隊美食之一。
蛋餅每份50元，有甜辣醬/醬油/胡椒粉/辣椒粉四種醬料，也可以混搭。點餐方式是先拿號碼牌，等到叫號時再跟店員說你要的口味。
熱騰騰現點現做的蛋餅，等了15分鐘終於到手啦~ 它的餅皮吃起來是比較濕軟的那種，蔥放得很多，入口滿滿的蛋香和蔥香，配上微微辣的甜辣醬真的超讚。
喜歡吃酥脆餅皮的，明倫蛋餅可能會讓你小小失望了，不過我自己覺得雖然沒有到很驚豔，但確實比一般的蛋餅好吃一些，如果醬料再塗多一點就更好了!
地址：台中市西屯區福星路546號
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
👇更多台中吃喝玩樂分享👇
📍【旱溪夜市】2023必吃TOP5，300家攤位一整晚逛不完!!
📍【森森燒肉】台中必吃燒肉餐廳，雙人套餐分量多，大嗑和牛&海鮮~
📍【大股熟成燒肉】吃和牛配30種日本道地清酒、專人桌邊代烤服務
📍【安德魯印度料理】印度廚師掌廚，開業10餘年正宗印度餐廳，烤餅無敵好吃!!
📍【甜點DIY】今年生日蛋糕自己做! 台中自助式烘焙體驗店，新手也零失敗
📍台中清水美食【阿財米糕】古早好滋味一賣就是50年，在地人都愛的米糕老店
無留言