最近一次更新日期為 2024-01-11
說到燒肉,台中絕對是燒肉餐廳的一級戰區,這次要介紹的是號稱台中三大必吃燒肉店之一的森森燒肉。不過我認為排名是其次,因為各家風格不同,也都有各自的擁護者,而森森燒肉和其他燒肉店相比,它的肉盤份量比較多、甜點好吃又有小巧思,整體的用餐體驗很不錯,是我會回訪的燒肉餐廳。
森森燒肉 分店一覽
森森燒肉從台中起家,目前在桃園、新竹也有分店,全台共6間分店。
森森燒肉 用餐環境
這次來到黎明創始店用餐,和裝潢氣派的屋馬、茶六相比,森森燒肉走的是低調溫馨路線,少了一點壓迫感。附近好停車,也有特約停車場,十分方便。
餐廳內部呼應招牌顏色,沉穩的墨綠色裝潢給人一種放鬆自在的氛圍。
森森燒肉 最新菜單
經典套餐,雙人$1980,三人$2980
經典套餐PLUS+,雙人$2380,三人$3380
老饕極品套餐,雙人$3780
註: 消費總金額需另加10%服務費。
森森燒肉 餐點介紹
跟大部分的燒肉店一樣,森森燒肉也有雞湯可以喝,喝完可以續,我覺得喝起來比碳佐麻里燒肉的更濃郁一些
這次點的老饕極品套餐,沙拉有凱薩/胡麻/和風3選2,我們選的是凱薩和胡麻。我比較少吃沙拉,就不多做介紹了XD
接下來是各種肉盤,老饕套餐的肉品大多是A5和牛,整體的肉質很不錯,非常軟嫩。
尤其是這盤『極蕾絲格紋』,滿滿油花分布均勻,烤起來滋滋作響,吃起來幾乎是入口即化。肉盤上還有一些時蔬,配一些蔬菜剛好可以中和嘴巴裡的油膩感。
烤肉的同時,服務人員送上生菜、蔥蒜辣椒、泡菜、甜不辣等小菜,配著肉吃
下一道肉盤,有牛小排、和牛一品(應該是角切),以及事先調味的五花肉。
正忙著烤肉,又送上一小盤A5雪花和牛,吃起來和『極蕾絲格紋』口感相似,但肉片較薄
吃到這裡已經有點飽了,沒想到又送上更大盤的肉… 整個嚇到!套餐的肉量比想像中多,比起之前吃過的燒肉店(吃到飽除外)可以說是肉量最多的,絕對吃得飽
這道牛小排服務人員會幫忙烤+切成小塊,再依個人喜好烤至想要的熟度即可
下一道蔥鹽牛舌,滿大片的,吃起來Q彈有嚼勁,搭配特調鹽蔥滋味絕佳
因為男友正好是當月壽星,出示證件餐廳會招待一盤『永森花』,是一盤由三片豬肉片拼成的肉肉花,擺盤超級美,拍照效果滿分。
肉肉花拆開來變這樣~ 豬肉還不小片耶! 烤起來肉質也不錯,沒有腥味
到這裡還沒結束,還沒吃到海鮮呢! 老饕套餐的海鮮是2顆日本牡蠣,我們自己又加點了海鮮雙拼(草蝦+干貝)。突然發現我們還挺會吃的…
海鮮全部由店員代烤,專業又貼心
吃了這麼多終於來到甜點,選了霜淇淋聖代和烤布蕾。表面金黃微焦的烤布蕾,搭配香蕉、奇異果完全是絕配,而霜淇淋聖代上面的餅乾來自知名喜餅店『拾個月』,後來才知道,原來藝人坤達和柯佳嬿結婚喜餅就是他們家的
更讓我驚喜的是霜淇淋聖代還能加料,一般餐廳送完甜點就沒事了,但森森燒肉的店員竟然還推著一個小餐車過來,讓我們選2~3種配料,不禁覺得餐廳很注重服務細節與品質呢
最後的最後,因為是慶生來吃的,所以店員也替我們拍一張拍立得,為這次用餐畫下句點。初訪森森燒肉,個人覺得不論是肉品或是甜點表現都在水準之上、肉品的份量很多、店員代烤服務也展現親切與專業。兼具品質與服務的餐廳,森森燒肉值得推薦。
森森燒肉 詳細資訊
【森森燒肉黎明店】
📍地址: 台中市南屯區黎明路二段382號
📍電話: 04 2258 2302
📍營業時間: 每日11:00-23:00
📍森森燒肉FB粉絲專頁
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